Czasownik "probar" w języku hiszpańskim oznacza "próbować" lub "testować". Odmiana czasownika probar prezentuje się jako czasownik nieregularny w niektórych formach, co może sprawiać trudności dla uczących się. Warto zwrócić uwagę, że w czasie teraźniejszym forma "prueba" (on/ona sprawdza) oraz imperatyw "prueba" (sprawdź) mają szczególne zastosowanie. Podczas odmiany należy również pamiętać, że w niektórych związkach frazeologicznych oraz kontekstach "probar" może przyjmować nieco inne znaczenia, na przykład w kontekście degustacji jedzenia lub napojów.